Directeur général, opérations, Québec

NUTRIGROUPE
Depuis ses débuts, Nutrigroupe profite de la vision de producteurs-actionnaires ayant décidé de mettre en commun leurs efforts,
leurs connaissances de l’industrie et le capital dans le but de développer un modèle d’affaires unique dans l’industrie des oeufs.
Cette stratégie s’est traduite depuis 2005 par une importante croissance des volumes transigés faisant de Nutrigroupe, un
modèle de succès auprès de tous les producteurs canadiens.

Les acquisitions des dernières années positionnent le groupe comme étant un classificateur/transformateur important au pays et
prouvent à quel point les producteurs attachés au groupe continuent de croire en leur modèle d’affaires.

Reconnu pour son efficience, Nutrigroupe est un important classificateur et transformateur entièrement dédié à la mise en marché
des oeufs et de ses dérivés. Nous sommes, de ce fait, le partenaire de choix des consommateurs comme des producteurs d’oeufs
canadiens.

Nutrigroupe, c’est toute la force du partenariat. Des productions regroupées pour servir les clients canadiens tels que les
détaillants, les réseaux d’hôtels, les restaurants et les institutions. C’est aussi la présence d’une équipe qui s’étend d’un bout à
l’autre du Canada.

Chaque année, nous produisons, classifions, transformons et mettons en marché plus d’un milliard cinq cents millions d’oeufs
réguliers, de poules en liberté, biologiques, de spécialité et transformés. À l’affût des tendances, nous innovons afin de satisfaire
les besoins des consommateurs canadiens d’aujourd’hui et de demain.

Mission
Nutrigroupe est reconnu comme l’unique entité canadienne appartenant à des producteurs locaux qui se distingue par son
habileté à mettre en marché des oeufs et ses dérivés à l’intérieur des plus hauts standards de qualité, d’innovation et de respect
de ses clients, ses employés et son environnement.

Vision
Faire de Nutrigroupe le plus important et le plus efficient classificateur et transformateur entièrement dédié à la mise en
marché des oeufs et de ses dérivés afin de positionner le groupe comme le partenaire de choix, tant pour les consommateurs que
les producteurs d’oeufs canadiens.

Nos unités d’affaires :
Nutri-Œuf
Ontario Pride Eggs
Maritime Pride Eggs
Countryside Farms
Supreme Egg Products

DIRECTEUR GÉNÉRAL, OPÉRATIONS, QUÉBEC

Sommaire
Sous la supervision du chef de la direction, le directeur général opérations Québec aura un rôle stratégique et devra diriger deux
(2) usines au Québec (NOSH et Ovale) dans le but de supporter la croissance et la performance tout en s’assurant de l’efficience et
la rentabilité des usines. Environnement de production à volume élevé avec un inventaire juste à temps.

Il aura sous sa responsabilité la gestion et la conformité de la production, la réalisation du plan d’affaires des usines, la production,
la maintenance, la qualité et l’amélioration continue (HACCP), l’expédition et la logistique.

Il devra déterminer les objectifs à court, moyen et long terme des usines et s’assurer que des plans d’action sont mis en place afin
de rencontrer les objectifs et l’excellence opérationnelle des usines. Il veillera à la mise en place de politiques en matière
d’exploitation, de finances et de gestion des ressources humaines. Il sera responsable du développement et de l’optimisation des
deux usines.

Responsabilités clés

1- Alignement sur les objectifs d’affaires

  • Communiquer la mission, la vision et implanter un mode de gestion qui supporte les employés des deux usines les valeurs de
    l’organisation;
  • Définir et proposer annuellement au chef de la direction, les objectifs stratégiques et opérationnels nécessaires à l’atteinte
    voire le dépassement des objectifs annuels;
  • Mettre en place un processus d’amélioration continue afin de revoir les pratiques d’affaires et les façons de faire avec un
    objectif de favoriser les synergies inter-usines;
  • Encadrer et développer les deux directeurs d’usine dans leurs tâches quotidiennes;
  • Développer et mettre en place des programmes et des processus permettant d’atteindre ou de maintenir les niveaux de
    performance Santé sécurité, Qualité, Coûts, Livraison, Mobilisation et Environnement (SQCLME) désirés;
  • Créer un environnement de travail performant qui encourage la collaboration de manière à supporter la croissance des deux
    usines;
  • Effectuer les suivis sur les résultats d’exploitation avec le département des ventes, des finances et des ressources humaines et
    apporter les correctifs requis;
  • Veiller à la conformité des opérations au niveau des exigences légales et corporatives et de l’agence des aliments;
  • Travailler en étroite collaboration avec les ventes afin de prévoir et répondre aux attentes de notre clientèle;
  • Participer aux différents comités et communiquer les orientations, les objectifs et les enjeux aux gestionnaires sous sa
    supervision.

2- Budget
Veiller au respect du calendrier des activités relatives à la préparation et au suivi du budget annuel des usines :

  • Élaborer les budgets d’approvisionnement, d’opérations et de fabrication pour atteindre les objectifs de profitabilité des
    usines;
  • Fournir au contrôleur divisionnaire les données requises pour la préparation du budget annuel;
  • Détecter les écarts budgétaires et apporter les correctifs nécessaires;
  • Recommander à la direction des mesures qui permettront d’augmenter les revenus et diminuer les dépenses;
  • Suivre et apporter des correctifs afin de s’assurer de rencontrer ceux-ci.

3– Orientation client et Innovation

  • Être à l’affût des produits et services de la compétition, des besoins des clients ainsi que des meilleures pratiques et
    nouvelles technologies;
  • Assurer la satisfaction des clients par le suivi des indicateurs de performance avec les parties prenantes;
  • Développer son réseau dans la communauté et contribuer aux relations d’affaires avec les clients des deux usines.

4- Qualité

  • Veiller à l’élaboration et à la mise en place ainsi que de l’exécution des programmes d’assurance et de contrôle de la qualité,
    de la gestion documentaire et des procédés de validation en usine afin de fabriquer des produits de haute qualité et viser la
    qualité totale pour les deux usines;
  • Garantir la qualité des produits par la mise en oeuvre et la gestion de toutes les opérations de contrôle de la qualité des
    produits, à chaque étape du processus, soit de la réception des matières premières jusqu’à la livraison des produits finis;
  • Assurer le respect des procédures qualité en vue d’obtenir et de conserver les certifications qualité-sécurité nécessaires à la
    production de produits alimentaires;
  • Contribuer au développement et au maintien d’une culture de qualité au sein de l’entreprise;
  • Participer à l’évaluation des plaintes qualité avec les intervenants concernés, déterminer les causes et trouver des solutions;
  • Participer et/ou accompagner les membres de l’équipe qualité lors des audits internes;
  • Travailler à l’obtention et au maintien des différentes certifications qualité de l’entreprise (ACIA, MAPAQ, SQF, FSSC-2200,
    GFSI).

5- Ressources humaines
En collaboration avec le département des ressources humaines :

  • S’assurer que les pratiques de gestion en place favorisent la performance, le développement et l’engagement des employés
    dans les deux usines;
  • Concevoir et mettre en place une stratégie de développement du talent et de la relève;
  • Gérer et mobiliser ses ressources humaines en fonction des valeurs du Groupe Nutri;
  • Identifier et transmettre aux RH les besoins de formation et s’assurer que les employés possèdent les compétences pour leur
    poste;
  • Assurer le respect et participer aux négociations de la convention collective;
  • Favoriser l’amélioration des méthodes de travail.

6- Logistique

  • Assurer l’optimisation de l’utilisation et le maintien des ressources requises pour réaliser les activités de façon efficiente et
    sécuritaire, et ce, dans le respect des normes, politiques et procédures.

7- Santé et sécurité

  • Élaborer un plan d’action afin d’identifier des pistes d’amélioration en santé-sécurité;
  • Créer un milieu de travail sain et sécuritaire pour l’ensemble des employés des deux usines;
  • Assumer toute autre responsabilité compatible à sa fonction, et qui lui est confiée par son supérieur immédiat;

EXIGENCES

  • Détenir un baccalauréat en génie industriel ou des procédés ou mécaniques, en administration des affaires ou autres
    formations jugées pertinentes;
  • Posséder un minimum de quinze (15) années d’expérience, dont cinq (5) années dans un rôle similaire;
  • Posséder un minimum de dix (10) ans d’expérience en gestion des opérations d’usines, en gestion d’équipe dans un contexte
    de transformation organisationnelle;
  • Posséder des réalisations en matière d’amélioration continue et agir à titre de LEAN expert;
  • Posséder une expérience en gestion de deux usines et mise en place de KPI;
  • Détenir une expérience au sein d’une usine de production alimentaire ou un contexte similaire de sécurité alimentaire, un
    atout important;
  • Détenir une expérience de travail dans un environnement syndiqué, atout;
  • Détenir d’excellentes habiletés en communication orale et écrite en français et en anglais (bilinguisme essentiel).

Paul Thériault
Associé | Partner 

Octave Mæcenas
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