Directrice des opérations

Transformons l’industrie alimentaire, une DOSE à la fois.

La mission: Notre mission est claire: transformer l’industrie alimentaire en offrant des produits authentiques, hautement nutritifs et écologiques, en toute transparence. Rien d’autre.

DOSE est une start-up québécoise qui désire faire sa place parmi les grands…Prête à relever le défi avec nous?
À propos de DOSE : La start-up est née à Montréal d’une passion commune pour la santé. Geneviève et Raphael ont commencé à concocter des jus biologiques pressés à froid dans la cuisine de leur condo en 2013. Deux ans et demi plus tard, ils ouvrent leur propre usine à jus entièrement rénovée à Saint-Hyacinthe. Leurs nouveaux locaux comptent 10000 pieds carrés de superficie et sont totalement réfrigérés. Chaque jus contient des fruits et légumes crus, certifiés bios –rien d’autre. L’entreprise connait une croissance marquée, avec maintenant 50 employés, plusieurs points de vente, une distribution nationale et un site web qui explose. DOSE ne vise rien de moins que devenir la référence nationale de breuvages santé et fonctionnel.

Rôle
Sous la responsabilité du Co-président, la Directrice des opérations synchronise l’ensemble des activités d’achats, de production, de distribution et participe au service client afin d’atteindre les objectifs organisationnels tout en respectant les promesses clients en matière de qualité, de coûts ainsi que de délais. Elle est aussi responsable de la maintenance et de l’entretien des équipements et de l’usine.

  • Structurer et gérer les opérations afin d’optimiser l’utilisation des ressources (matériel, équipements et humaines) et permettre aux équipes d’atteindre et de dépasser les objectifs organisationnels et promesses clients;
  • Définir les objectifs ainsi que mettre en œuvre les plans d’action requis pour réussir, avec succès, les divers projets de production;
  • Définir les objectifs d’amélioration continue avec ses équipes, élaborer et mettre en œuvre les plans d’action, mesurer les progrès et apporter les ajustements requis pour assurer le succès et le maintien des gains;
  • Planifier et synchroniser les activités d’achat, de production et distribution (macro);
  • Planifier et synchroniser les activités quotidiennes de production (micro);
    • Informer les gens du travail et des priorités lors de réunion journalière (matin – 10 minutes) ;
    • Effectuer les tournées de plancher afin de mesurer la conformité des activités, des standards et des politiques de DOSE (ex : santé & sécurité…) et répondre aux questions et aux besoins des gens ;
    • Effectuer des ajustements avec les gens de l’équipe en cas de non-conformités ou pour des opportunités d’amélioration spontanées;
    • Assurer l’excellence sur le plan de l’assurance de la qualité des produits et des procédures de salubrité des aliments.
  • Définir et continuellement améliorer les standards et normes des opérations;
    • Documenter les standards;
    • Coacher et répondre aux questions des employés de production.
  • Gérer et faire participer les employés dans la résolution de problèmes opérationnels;
  • Impliquer et mobiliser les employés vers l’atteinte des objectifs opérationnels et d’amélioration continue
  • Synchroniser les projets d’amélioration continue ; (ex. la mise en place des principes et des outils de production « lean » 5S…);
  • Évaluer et apprécier la performance des cadres et des employés-usines ; élaborer des plans de développement personnel afin de les faire progresser;
  • Mettre en place, déployer et mesurer les indicateurs du tableau de bord des opérations (KPI – qualité, quantité, coûts, délais, santé & sécurité) et effectuer les ajustements requis pour atteindre les résultats et objectifs visés;
  • Participer à l’élaboration du budget annuel de l’usine et mesurer, sur une base mensuelle, chacun des postes budgétaires afin de respecter les objectifs de coûts de revient;
  • Informer, l’ensemble des employés, des objectifs annuels, des résultats et des progrès réalisés ainsi que des nouveaux projets à venir afin de mobiliser les diverses équipes;
  • Prévoir et acquérir les équipements ainsi que les outils requis aux besoins et objectifs opérationnels en accord avec les budgets prévus;
  • Définir et déployer un système de maintenance correctif, préventif et prédictif pour s’assurer de maintenir l’efficacité de l’usine;
  • Mesurerlaconformitédesstandardsdetravailetdurespectdespolitiquesetprocéduresdel’entreprise (ex. santé et sécurité, RH…);
  • Participer à l’élaboration, respecter, déployer et faire vivre les valeurs de l’entreprise au quotidien;
  • Effectuer les rapports de gestion et les activités administratives requises au fonctionnement de l’usine.

Compétences requises

Savoir (connaissances)

  • Connaissances des processus de transformation alimentaire;
  • Connaissances générales des principes « lean » et d’outils spécifiques à l’organisation;
  • Connaissances des fonctions de gestion : « PDCA »;
  • Connaissances des produits et des processus de l’usine;
  • Connaissance en informatique (suite Office);

Savoir-faire

  • Structurer l’ensemble des opérations et planifier la production;
  • Analyse et jugement : capacité à considérer l’ensemble des informations et obtenir une vue d’ensemble, décider à l’aide des faits et non des opinions et demeurer positif & proactif dans nos actions;
  • Communication verbale : s’exprimer et s’ajuster en fonction des gens… de façon à se faire comprendre;
  • Communication écrite : rédiger de façon claire et précise – syntaxe, grammaire et orthographe;
  • Proactif : voir et saisir les opportunités d’amélioration pour éviter les problématiques faire progresser les opérations;
  • Organisation personnelle : ses propres activités de gestion, ses priorités.

Savoir-être

  • Culture entrepreneuriale : l’optimisme, la prise d’initiative, la créativité et l’innovation sont à l’avant plan pour atteindre des résultats. Avoir une bonne capacité à réagir rapidement aux changements, capacité à y adhérer de façon positive et constructive;
  • Leadership : prédisposition à influencer ses collègues et mobiliser le superviseur et les employés de façon constructive;
  • Service client : comprendre les besoins des clients et tenter d’y répondre;
  • Écoute et empathie : tente de bien comprendre les gens et agir avec tact et diplomatie;
  • Travail d’équipe : promouvoir la complémentarité et l’esprit d’équipe au sein de l’usine et des bureaux;
  • Rigueur : respecter ses engagements; prédisposition à suivre et respecter systématiquement les règles ou façons de faire;

Exigences du poste :

  • Diplôme d’études universitaires de premier cycle dans un domaine pertinent
  • 10 ans d’expérience pertinente
  • Bilinguisme

Pour plus d’informations

Michael Lavoie
Associé | Partner 

mlavoie@octavemaecenas.com
T 514.647.5002

514 448-0554

SIÈGE SOCIAL
555, René-Lévesque Ouest, 8e étage
Montréal (Québec)  H2Z 1B1